パン日和

大山登山

大山夏山登山口。

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まだ紅葉には早いかと思っていたら
ちょうど良い季節で、
シーズンだけあって
たくさんの人が登山に来ていました。
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ここは5合目あたりだったかな。
天気が良くて見晴らしも良く、向こうには日本海まで見渡せました。
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下に雲の影が。
これもここまで来たからこそ見える景色☁☁☁
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山頂は1710.6m。
さすが高い。予想以上に極寒でした(>_<)
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そして
今日一番の楽しみ、
ランチはホットサンドです♪♪♪

それと人参スープまで作ってきてくれていました。
感激(^O^)
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温めた人参スープは体の芯から温まる美味しさ❤
どうしてこんなに美味しく作れるの?
それと、1つ目のホットサンドは卵サンド。
ブロッコリーにアボガドにマスタード、山ごはんにしてはゴージャスすぎる!
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2つ目のホットサンドは
レンコン、玉ねぎ、じゃが芋、ハムに友達お手製バジルソースを加えて
サンド。
何だろうな~このひと味もふた味も違う感じは・・・
やっぱりセンスの違いかな・・・最高でしたヽ(^。^)ノ
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元気が出る美味しい料理をアリガトウ♪

秋の大山。
紅葉も見頃で堪能できました。
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# by k-ktym | 2013-10-27 20:58 | *アウトドア

フィンランドの旅 ~最終日~

今日はとうとう夕方ヘルシンキを発つ日。

朝は映画『かもめ食堂』にも登場した
カフェ・ウルスラへモーニングに行きました。

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カイヴォプイスト公園の海辺にある眺めのいいカフェです。
海沿いの席に座り、海を眺めながらモーニングをいただきました。
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私はフォカッチャとベリーのタルト。
ベリーのタルトはフィンランドならではのケーキで
上のベリーは季節によってブルーベリーやクランベリーなど様々です。
大きいのにさらっといただける美味しさで、もう1つ食べれそうでした(^^)
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友達のサンドとカフェオレボール。
フィンランドに来て何度も飲んだコーヒー。
実はフィンランドは1人あたりのコーヒー消費量が世界NO.1です★
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その後、カイヴォプイスト公園を歩きました。
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空気が澄んで、とっても爽やかです。
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フィンランドの滞在を思い返しながらゆっくり歩きました。
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その後も名残惜しみながら
エスプラナーディ公園を散歩したり
滞在中、何個も食べたファッツェル社チョコのショップ前で写真を撮ったり
マリメッコショップ前を歩いたり
お世話になった”Hotel Kämp(ホテル カンプ)”を眺めたりしました。
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あぁ、楽しかった♪
本当に楽しかった♪♪
素晴らしいフィンランドの旅♦
素敵な日々をありがとう♦♦
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サヨナラ、ヘルシンキ✈
また来る日まで(^^)/~~~
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# by k-ktym | 2013-10-20 21:17 | *旅行

フィンランドの旅 ~6日目~

今日はムーミン博物館のあるタンペレへ行く日。

その前に朝ご飯、ということで寄った”ハカニエミマーケット”。
がしかし、朝早かったせいかこれから準備しているところでした。
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なので、屋内のマーケットでモーニングすることにしました。
サーモンのオープンサンド。
サーモン、生。ダイナミックで美味しかったです(^u^)
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では、電車に乗ってタンペレへ~♪
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北へ行くにつれて雪が降ってきました。
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約2時間でタンペレに到着。
晴れていました☀

早速、ムーミン博物館へ。
駅にちょっとかっこいいポリスマン2人組がいたこともあって、道を尋ねました。
すると携帯まで取り出し、親切丁寧に教えてくれました❤
Kiitos(キートス)!!←ありがとう

教えてもらった通りに行くとムーミン博物館に到着。
でも写真撮影禁止のため何も撮れませんでした^_^;
残念。
唯一撮ったムーミングッズを扱うお店のドア(笑)
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うん、ムーミン(笑)

お昼はデパートでランチをいただきました。
左がレイカレイパ(と思っている)で、右がサーモンパスタ。
レイカレイパは別名「穴あきパン」とも言い、ライ麦パンの1つです。
サーモンパスタは具材たっぷり、さすが海外だけあってボリューミーでした(^u^)
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それからタンペレ大聖堂へ向かいました。
行く途中にあられが降ってきて、大聖堂もあられまみれに。
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その数分後。
あられが止んだらまた違った顔を見せてくれました!
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どんな状況でもそこにそびえ立つ大聖堂は偉大でした★

***帰りの電車での出来事***
私たちの(通路をはさんで)隣の席にフィンランドのイケメン3人組が座ってきました。
年齢はバラバラ。
一番若いであろう青年がとてもお洒落で
この3人のことをあれやこれやと想像を膨らまし話しました。
なかなかいないよね、あのオシャレ度。
でも意外と真ん中の年齢っぽい人もカッコイイよ。
1番年上の人は何だかえらそうだね。
職場仲間じゃない?それか兄弟?きっと友人の結婚式に行ってたんだよ。
10代、20代、30代ってとこかな。
それにしてもオシャレだね~

なーんて、彼らに釘付けで盛り上がりました(^.^)

こーして、
退屈な電車の中でも有意義に過ごすことができました。
キートス❤
***電車での出来事終わり***

ヘルシンキに戻って夕食をいただきに出かけました。
絶対行きたかったお店「ラヴィントラ・シーホース」です。

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壁のタツノオトシゴが有名です。
大人気のようで満席でした。
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これまた絶対に食べてみたかったサーモンクリームスープ。
想像通り、絶品の美味しさで感動しました(^u^)
それとオニオンステーキも美味しかったので人気のワケも分かります。
日本人にも親しみやすい味でした。
他にも注文したいメニューがたくさんあったのでほんとにまた行きたいです。
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今日は、朝・昼・晩、すべてサーモン料理のサーモン日和りでした。
どれも本当に美味しくて、フィンランドに住める!!!と思いました。
全然飽きません。
明日が最終日なんて、悲しすぎるーーーー(>_<)
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# by k-ktym | 2013-10-19 21:54 | *旅行

フィンランドの旅 ~5日目~

地下鉄に乗ってマリメッコ本社へ行って来ました~♪

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オレンジの車両に
オレンジの座席です!




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着きました。
マリメッコファクトリーショップ
そして
マリメッコ社員食堂=マリトリがある場所です!!


ロビーのソファーに置いてあるクッションもマリメッコでカワイイ✿
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そして念願のマリメッコ社員食堂~!!!
去年の8月にここの食堂が一般開放となったそうです。
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メニューは日替わりで健康的なオーガニック料理。
バイキング形式で社員さんに交じって順番に並びました♪
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お皿にマグカップ、すべてマリメッコ♪
パンは自分でカッティング。それにディップを付けていただきます(^u^)
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これが私のランチ。
オーガニックと言っても、味はしっかり付いていてどの料理もとっても美味しかったです(*^_^*)
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食後のデザート。
社員さんもこのデザートが大好きみたいで2個、3個とお皿に盛っていました(^.^)
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どの角度から見てもマリメッコに夢中です❤
社員さんも社員同士楽しそうに会話していました。
こんな中で毎日過ごせたら楽しいだろうな~(^^)
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とても明るい職場でした!!

それから・・・
今日はマリメッコDAYということで
社員食堂を後にして向かったのはマリカハヴィラ。
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マリメッコ マリクルマ店の横に老舗カフェとのコラボレーションで誕生した
お茶や軽食が楽しめるカフェです。
ここでも食器・クッションカバーはすべてマリメッコ✿
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注文したプッラとコーヒー。
プッラはフィンランドの菓子パンで、生地の真ん中に穴を開け、
粒砂糖とバターを入れて焼き上げたものです。
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今日は1日マリメッコ三昧で大満喫でした。
社員食堂また行きたいです❤
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# by k-ktym | 2013-10-18 21:23 | *旅行

フィンランドの旅 ~4日目~

今日はエストニアの首都タリンへお出かけです。

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朝早く起きて
フェリーで出発しました。
船内は豪華客船のようでした!
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1時間半ほどでエストニアに到着。
中心街まで歩く道々にあるお店の看板がとてもかわいくて目にとまります。
美容院の看板、紅茶屋さん、カフェの看板。
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靴屋さん!
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旧市街の中ほどにあるラエコヤ広場。
飲食店が並ぶかわいらしい広場でした。

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パノラマバージョン。
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アレクサンドル・ネフスキー聖堂。
ダイナミックでカッコイイです!
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それから旧市街が見渡せる展望台に行きました。
絵葉書のような素晴らしい景色が広がっていました。
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しばしこの景色を堪能。
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それからもう少し街並みを散策しました。

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フライパンの看板はレストランです。
ペンキ職人さんとツーショット。
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鮮やかな青い車両。
どこまでも愛らしい。




タリン旧市街は世界遺産にも登録されているだけあって本当に素晴らしい街でした。

天気も私たちの味方をしてくれたおかげで青い空の下で街並みを見ることができました☀
ヘルシンキからちょっとトリップしてまで行く価値ありのタリンです♪
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# by k-ktym | 2013-10-17 22:40 | *旅行

休みの日はおいしいパンを探しに行こう!
by k-ktym
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